В последние двадцать лет стало принято выращивать овощи на открытом воздухе в контейнерах. Владельцы маленьких участков сейчас все реже отводят землю под огород и используют для выращивания овощей горшки, лотки, мешки с субстратом и т. п. Горожанам, у которых нет участка, а есть только балкон, просто не остается ничего другого, кроме как выращивать овощи в контейнерах. Некоторые специалисты считают преимущества контейнерного овощеводства неоспоримыми. Покупной компост содержит все необходимые для хорошего развития овощей питательные вещества, нет необходимости выпалывать сорняки и перекапывать участок, растения не повреждают живущие в почве сада вредители. Многие овощи можно выращивать в полиэтиленовых мешках с почвенной смесью, размещенных во внутреннем дворике; мешки с более нежными растениями можно укрыть в защищенных от ветра уголках сада. Согласно другой точке зрения, количество продукции, получаемой при выращивании овощей в контейнерах, невелико. Сами же контейнеры с овощами, размещенные непосредственно возле дома, могут портить вид сада. Но, возможно, главный недостаток контейнерного овощеводства — необходимость регулярного полива и подкормки.
Для выращивания овощей подойдет любой горшок, бадья или лоток глубиной не менее 20 см; контейнер в любом случае должен быть приподнят над уровнем земли. В контейнерах можно выращивать декоративные овощные культуры, или более теплолюбивые из распространенных культур, такие как баклажан, стручковый перец или томаты, разместив их возле южной стены. Иногда в полиэтиленовом контейнере близ дома имеет смысл выращивать, например, салат, чтобы за ним не нужно было далеко ходить.
fazenda-life.ru/modules/myarticles/print.php?st...