Мой рецепт кваса-
Берём 6 столовых ложек сахарного песка,3 ложки сухого кваса,и примерно полстакана закваски(в первый раз,когда закваски ещё нет,то можно добавить чуть-чуть сухих французских дрожжей и изюму)Заливаем всё это тёпленькой водой и выстаиваем в тёплом месте примерно часов 30,после этого разливаем в пластиковые бутылки фильтруя через ситечко(но не очень мелкое,чтобы немножко квасных крошек попало в бутылку,для дополнительного брожения)Бутылки выстаиваем в тёплом месте ещё сутки и потом в холодильник,КВАС готов.
Примечание-ОТКРЫВАТЬ ОСТОРОЖНО)))
Берём 6 столовых ложек сахарного песка,3 ложки сухого кваса,и примерно полстакана закваски(в первый раз,когда закваски ещё нет,то можно добавить чуть-чуть сухих французских дрожжей и изюму)Заливаем всё это тёпленькой водой и выстаиваем в тёплом месте примерно часов 30,после этого разливаем в пластиковые бутылки фильтруя через ситечко(но не очень мелкое,чтобы немножко квасных крошек попало в бутылку,для дополнительного брожения)Бутылки выстаиваем в тёплом месте ещё сутки и потом в холодильник,КВАС готов.
Примечание-ОТКРЫВАТЬ ОСТОРОЖНО)))